Découvrez les Vins d’Alsace comme nulle part ailleurs !
Nous partageons notre passion pour la Vigne et les Vins & Crémants d’Alsace de diverses façons :

Dégustations

Dégustation libre et conviviale

gratuit

individuel adulte + enfant

10h30 – 14h30 – 16h30 // durée : ~1h30

En plein cœur du vignoble alsacien, poussez la porte de notre domaine familial et laissez-vous guider à la découverte de nos Vins & Crémants d'Alsace en Agriculture biologique et biodynamique.

La dégustation au caveau est gratuite, accessible :
- spontanément pendant nos horaires d'ouverture de 10h à 12h et de 14h à 19h
- ou sur rendez-vous, pour ceux qui préfèrent, via cette billetterie à 10h30, 14h30 ou 16h30,
pour un moment authentique.

 => Cette formule s'adresse autant aux nouveaux visiteurs qu'aux clients fidèles souhaitant réserver leur dégustation à l'avance.

==> Les enfants ne sont pas oubliés !
Pendant que les parents dégustent : coloriage, papier, crayons, jeux,... à disposition.

Option sans alcool : 3 jus artisanaux et 1 cocktail soft maison.

D’autres visites de cave et expériences œnotouristiques sur notre site internet https://www.francisbeck.com/index.php/oenotourisme

 

FORMULE HOPLÀ : À la découverte des Vins & Crémants d'Alsace

payant (gratuit pour les enfants)

individuel + groupe sur réservation

10h – 14h- 16h // durée : ~1h

Une première approche conviviale et accessible des Vins & Crémants d'Alsace du domaine familial en Agriculture Biologique et Biodynamique.

- Visite guidée du pressoir, de la cave et du chai à barriques

- Dégustation de 8 verres* de Vins & Crémant d'Alsace vous permettant de découvrir les 7 principaux cépages alsaciens : 

 pinot noir - crémant -sylvaner - pinot blanc - muscat - riesling - pinot gris - gewurztraminer

accompagnée de mini-bretzels.

Option sans alcool : 3 jus artisanaux et 1 cocktail soft maison

* verre de 2 cl

payant

 

FORMULE SECRETS DE CAVE : De la Vigne au Verre

payant (gratuit pour enfant < 5 ans)
individuel + groupe sur réservation
vendredi 15h // durée : ~2h

Une expérience plus intime et approfondie pour aller plus loin dans la découverte de nos Vins & Crémants d'Alsace et de notre savoir-faire.

- Visite commentée d'une vigne cultivée en agriculture biologique et en biodynamie attenante au domaine avec présentation du travail à la vigne et présentation du matériel de biodynamie et de conduite du vignoble

- Visite détaillée du pressoir, de la cave et du chai à barriques 

- Dégustation commentée et approfondie d'une sélection de 12* vins et crémants d'Alsace, incluant vins de terroir et d'exception :

• pinot noir barriques
• macération /vin orange
• crémant riesling et crémant rosé
• sylvaner tentation
• riesling tentation et riesling Lieu-dit HERTENSTEIN Cuvée Louis
• muscat tentation
• assemblage maison
• gewurztraminer l'intuition et gewurztraminer Lieu-dit FRONHOLZ Cuvée Lucie
• pinot gris vendanges tardives
• - Mini-bretzels salés et kougelhopf sucré accompagneront votre dégustation

Échanges privilégiés autour de l'agriculture biologique, la biodynamie, les vins de terroir et les méthodes de vinification 

Option sans alcool : 3 jus artisanaux et 1 cocktail soft maison

*verre de 2 cl

 

ATELIER ŒNO : Initiation à la dégustation

payant
adultes : individuel ou duo
10h // durée : ~2h

Lors de cet Atelier ŒNO, nous vous accueillons pour une initiation à l'Art de la Dégustation (Œil, Nez, Bouche).

Vous découvrirez 6 Vins et/ou Crémants d'Alsace de la production maison et apprendrez à déguster et à mobiliser vos sens pour identifier les arômes et mieux comprendre le vin, dégustez des vins de différents cépages, millésimes et terroirs et tentez de démasquer le vin mystère.

Au programme :

• Initiation aux fondamentaux de la dégustation.
• Utilisation de la roue des arômes et de la palette de couleurs.
• Dégustation de 6 vins du domaine : découverte de différents cépages, millésimes et terroirs
• Dégustation à l'aveugle d'un vin mystère

 

Expériences

VIGNERON D'UN JOUR

• payant 

  individuel

  9h // durée : 3h

Plongez au cœur de la vie du vigneron, initiez-vous à ce métier passionnant et partagez un moment privilégié avec un artisan vigneron qui vous accueille sur son domaine en agriculture biologique et biodynamique.

Tout au long de l'année, le vigneron travaille sa vigne en respectant son terroir. Il fait lui-même son vin dans sa cave et vend son vin en partageant sa passion. Selon la saison, découvrez les travaux dans les vignes ou en cave en fonction de la date de votre visite chez le vigneron.

Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, dans les vignes et à la cave . Pour terminer cette expérience en beauté, découvrez les fondamentaux de la dégustation avec une dégustation des vins du domaine.

Selon la date, vous découvrirez le travail du moment* :

- travail hivernal : la taille, la descente de bois, l'arquage.

- mise en bouteilles : la cave et l'embouteillage

- travail printanier : l'ébourgeonnage et l'épamprage

- élaboration des crémants : le dégorgement

- travail estival : l'épamprage et le palissage

Au programme :
- Accueil au domaine
- Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet.
- Visite de la cave avec explications sur la vinification et dégustation d'un vin en cuve
- Découverte des fondamentaux de la dégustation avec une dégustation des vins du domaine.

Le + : Remise du diplôme du « Vigneron d'un jour »

* Contrôle de cave et étiquetage en cas de mauvais temps

VENDANGEUR D'UN JOUR®

payant
individuel
9h // durée : 5h

Cette expérience VENDANGEUR D'UN JOUR® dépend de la maturité des raisins et de la météo.

Elle se passe généralement au mois de septembre - octobre. Difficile de prévoir longtemps à l'avance.

Selon l'année, nous pourrons ouvrir les réservations 1 à 2 jours avant la vendange. Alors tenez-vous prêt pour cette aventure !

 

Devenir « Vendangeur d'un jour ®» c'est une occasion unique de :
- vous mettre dans la peau d'un vendangeur le temps de quelques heures au moins une fois dans sa vie !
- expérimenter les facettes du métier de vigneron, de vous mettre au vert et de vous imprégner d'un environnement extraordinaire
- partager un moment convivial et privilégié avec un vigneron indépendant passionné

Dès qu'une date est ouverte, contactez vite l'Office de Tourisme et de la Culture du Pays de Barr pour réserver et payer vos places.

 Lors de cette expérience, vous serez accueillis au Domaine BECK à Epfig pour vous initier à la vendange, comprendre l'élaboration du vin en parcourant le chemin du raisin de la vigne à la cave et déguster les vins d'un vigneron passionné.

Pour terminer cette expérience en beauté, vous profiterez du traditionnel repas du vendangeur.

 AU PROGRAMME :

-Accueil au domaine
-Remise du sécateur et initiation à la vendange dans une parcelle de vignes (1 à 2h)
-Retour au domaine pour une découverte de la transformation du raisin en vin
-Dégustation de vins
-Repas traditionnel du vendangeur 
-Remise d'un diplôme du « Vendangeur d'un jour® »

Evènements au domaine

Soirée VIN NOUVEAU

payant 
individuel- duo - groupe
19h // durée : 3h

Au début de l'automne, la période des vendanges offre l'occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ».
Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d'une planchette gourmande de produits locaux : charcuterie, pain, noix, raisins, fromages.

Au programme :
- Présentation du domaine et du métier de vigneron indépendant
- Visite de cave et Immersion dans les effluves de la cave en fermentation : dégustation de jus et/ou vin en cuve
- Dégustation de vin nouveau et de vins du domaine accompagné d'une planchette typique de vendanges : plateau de charcuterie et buffet de fromage alsaciens

Le + : un dessert de saison vous sera proposé par le vigneron !

Soirée HALLOWINESQUE

payant (5 ans minimum)
individuel- duo 
19h // durée : 3h

🌙 Soirée HalloWINE au Domaine
Le temps d’une soirée, le Domaine se transforme et vous invite à vivre une expérience nocturne hors du commun.
Munis de lampes torches, partez pour une exploration sensorielle à travers les vignes plongées dans le silence de la nuit, avant de descendre dans les entrailles de la cave.
🔦 Visite nocturne immersive entre vigne et cave

🍷 Dégustation “HalloWINEsque” dans le chai à barriques, avec notre Vin Orange aux reflets cuivrés et une sélection de vins de Terroir et d’Exception

🎃 Buffet thématique d’automne : soupe de potiron, gratin de butternut et amuse-bouches terrifiants
Une soirée originale, mystérieuse et conviviale, pour découvrir le Domaine sous un tout nouveau jour… ou plutôt, sous une nouvelle nuit.

 Soirée APERO (très) GOURMAND

payant
individuel- duo 
19h // durée : 3h

Offrez-vous un moment convivial et sensoriel au cœur du vignoble alsacien !

Lors de cet apéro gourmand au Domaine BECK vous dégusterez 4 à 5 accords mets & vins, soigneusement sélectionnés pour sublimer chaque bouchée et chaque verre.

Découvrez des associations originales autour d'un thème gourmand : charcuteries fines, fromages affinés, gourmandises sucrées ou salées ou  cuisine du monde.

Chaque accord met en valeur un vin du domaine, vous permettant de découvrir les Vins & Crémants d'Alsace autrement, le temps d'une dégustation festive et conviviale.

Au programme :
• 4 à 5 accords mets & vins selon le thème du jour
• Découverte des vins du Domaine Beck et de leurs caractéristiques
• Conseils de dégustation et anecdotes sur les vins et accords
• Moment convivial et sensoriel au cœur du vignoble

 

 

Pour chaque dégustation, expérience ou évènement : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Personnalisation de vos étiquettes de vins

Une façon originale de fêter vos évènements : anniversaire, noces, mariage, baptême, retraite, vœux, société,..!

Les étiquettes de votre commande peuvent être personnalisées : texte de votre choix ou logo de votre évènement, association, société,… (Coût et délai : nous consulter)